Ананасы в желе из белой смородины
0.8k 15 минут 10 порции
Уродилась у меня в этом году белая смородина. Хотелось что-нибудь интересное заготовить из нее. Предлагаю Вам приготовить сладкое ароматное лакомство на зиму-ананасы в желе из белой смородины с легким мятным вкусовым нюансом!
Ингредиенты для Ананасы в желе из белой смородины
- Смородина белая - 800 мл
- Ананас - 1 бан.
- Сахар - 200 г
- Агар-агар - 20 г
- Мята - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Ананасы в желе из белой смородины
Шаг 1
Нам необходимы: сок белой смородины домашнего приготовления без сахара, банка консервированных ананасов кружочками, сахар, агар-агар и веточки перечной мяты.
Шаг 2
Смешиваем сок смородины и сахар, провариваем минут пять. Затем выкладываем аккуратно кружочки ананасов вместе с сиропом, веточки мяты и провариваем еще минутки. Добавляем ага-агар и помешивая варим еще минуточку не давая кипеть.
Теперь раскладываем кружочки ананасов в стерилизованные баночки и заливаем горячим сиропом. И вот наш результат: ананасы в желе из сока белой смородины с мятой. У меня вышло две баночки по 500 и 700 гр и еще чуток на пробу в плошечке (я туда бросила ягодок черной смородины). Последнее не обязательно)