Тыква фаршированная "Светофор"
470 70 минут 4 порции
Очень вкусная и нарядная фаршированная тыква. Начинка очень сочная! Перепутала, к сожалению, местами цвета, когда готовила. Если цвета расположить в правильной последовательности: красный, желтый, зеленый, получится светофор. Это может быть и горячим блюдом и закуской. Вкусно и так и так. Мой дебют на поваренке. Давно на сайте, много готовлю по рецептам других поварят, размещаю фото отчеты. А вот свой рецепт выставить никак было не решиться... Буду очень рада, если рецепт понравится!
Ингредиенты для Тыква фаршированная "Светофор"
- Тыква - 1 шт
- Фарш мясной - 600 г
- Огурец маринованный - 2 шт
- Укроп - 1 пуч.
- Помидор - 1 шт
- Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
- Куркума - 0,5 ч. л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло сливочное - 30 г
- Сметана - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Морковь - 1 шт
- Томатная паста - 1 ст. л.