Пирог "Прикосновение феи"
1k - -
Нежнейший пирог с тыквенным соком, сухим вермутом (для аромата) и черносливовым пюре... с яркими вкраплениями из шоколадных конфет, спелыми ароматными бананами, во вкуснейшей кофейно-шоколадной глазури. Украшенный кусочками лимончика и ягодками граната, очень простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог.
Ингредиенты для Пирог "Прикосновение феи"
- Маргарин - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 150 г
- Пюре ягодное - 50 г
- Сок - 1/2 шт
- Молоко сухое - 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
- Банан - 2 шт
- Конфеты - 6 шт
- Печенье - 100 г
- Молоко - 2.5 ст. л.
- Какао-порошок - 100 г
- Кофе натуральный - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
- Лимон
- Гранат
- Маргарин
- Яйцо куриное
- Сахар
- Пюре ягодное
- Сок
- Молоко сухое
- Разрыхлитель теста
- Банан
- Конфеты
- Печенье
- Молоко
- Какао-порошок
- Кофе натуральный
- Масло сливочное
- Лимон
- Гранат
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Прикосновение феи"
Шаг 1
Взбиваем миксером маргарин (комнатной температуры), яйца, сахар и черносливовое пюре.
Шаг 2
Добавляем тыквенный сок, муку, сухое молоко, разрыхлитель и замешиваем нежное однородное кремообразное тесто.
Шаг 3
Форму надо застелить бумагой для выпекания, хорошенько смазать бортики и дно формы маслом, посыпать измельченным печеньем.
Выкладываем слой ароматнейшего банана, порезанного крупными кусочками.
Шаг 4
Выливаем 2/3 теста и выкладываем конфетки, хорошенько утопим их.
Шаг 5
Заливаем оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекаем до готовности в разогретой до 200С духовке (около часа), готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Шаг 7
Приготовим глазурь:
для этого смешиваем кофе, какао, сахар и молоко в жаропрочной миске, ставим ее на небольшой огонь и, постоянно помешивая, готовим пока сахар полностью не растворится.
Шаг 8
Убираем глазурь с огня и когда она немного остынет, добавляем масло, хорошенько размешиваем.
ГЛАЗУРЬ ГОТОВА :)
Шаг 9
Поливаем пирог глазурью, украшаем на свой вкус (я взяла кусочки лимончика и ягодки граната).
Шаг 10
Нарезаем кусочками.
Шаг 11
И приятнейшего Вам чае/кофепития! :)