Рыбные котлеты "Мои любимые"

466 - - -

На сайте очень много вкусных и замечательных рыбных котлет! Хочу предложить и свой вариант, которым пользуюсь уже более 10 лет! Я очень люблю эти котлеты! Мне будет очень приятно, если они ещё кому-то понравятся! Заходите!

Ингредиенты для Рыбные котлеты "Мои любимые"

Пошаговая инструкция приготовления Рыбные котлеты "Мои любимые"

Шаг 1

Тушки рыбки (можете взять филе) хорошо вымыть.

Шаг 2

Убрать плавники, плёночку и хребет.

Шаг 3

Рыбу, лук и сало перекрутить на мясорубке.

Шаг 4

Добавить тёртый сыр и сухари.

Шаг 5

Затем яйца и майонез.

Шаг 6

Хорошенько всё перемешать, посолив и поперчив по вкусу. Оставить в сторонке и дать подружиться 15-20 мин.

Шаг 7

Затем делаем котлетки. Если нужны впрок - панируем!

Шаг 8

Нужное количество котлет жарим с двух сторон до румяной корочки на растительном масле, а затем на малюсеньком огне доводим до готовности под крышкой!
Пы. Сы. Если рыбка перемороженная, добавьте больше сухарей!
Приятного аппетита!