1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пироги
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пироги

Остро-сладкий пирог с яблоками

101
Остро-сладкий пирог с яблоками

Пирог с начинкой из яблок, лука, копченой корейки в пряной заливке.


Время приготовления 80 минут Количество порций10

Ингредиенты для Остро-сладкий пирог с яблоками




Пошаговая инструкция приготовления Остро-сладкий пирог с яблоками


Шаг 1

Необходимые прдукты.


Шаг 2

Замесить тесто из 1 яйца, масла, муки, вина, щепотки соли и мускатного ореха. Завернуть готовое тесто в пленку и убрать в холодильник на полчаса.


Шаг 3

Тем временем приготовить начинку. Порезать лук кольцами, корейку полосками. Яблоки почистить от кожи и семян, нарезать дольками.


Шаг 4

Сложить все в кастрюлю, потушить 10 минут, остудить.


Шаг 5

Форму размером 30 на 40 см смазать маслом, посыпать мукой. Выложить в нее тесто. Посыпать половиной натертого на терке сыра.


Шаг 6

Выложить начинку. Посыпать оставшимся сыром.


Шаг 7

Подготовить заливку. Смешать сливки, 4 яйца, корицу, мускатный орех, белый перец.


Шаг 8

Полить заливкой пирог. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.


Шаг 9

Наслаждаемся готовым пирожком!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!