Салат с языком и луком пореем
0.6k 30 минут 6 порции
Салат сытный, но не тяжелый. Подходит как на каждый день, так и на праздничный стол, вместо привычного оливье.
Ингредиенты для Салат с языком и луком пореем
- Язык говяжий - 200 г
- Лук порей - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сыр твердый - 70 г
- Огурец соленый - 1 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Горошек зеленый - 1 бан.
Пошаговая инструкция приготовления Салат с языком и луком пореем
Шаг 1
Отварной язык нарезать брусочками
Шаг 2
Стебель порея нарезать полукольцами
Шаг 3
С горошка слить жидкость и добавить в салат
Шаг 4
Отварную морковь натереть на крупной терке
Шаг 5
Сыр натереть на крупной терке
Шаг 6
Соленый огурец нарезать кубиками
Шаг 7
Добавить сметану и хорошо перемешать. Если нужно можно добавить соль, но при наличии сыра и соленого огурца она вряд ли понадобится.
Шаг 8
Салат готов. При возможности дать настояться ему полчасика и можно есть.