Плов в тесте с миндалем

1k 5 / 5 180 минут 6 порции

Красиво подать на стол, вкусно с хрустящей корочкой и хрустящем миндалем, похожа на запеканку))

Ингредиенты для Плов в тесте с миндалем

Пошаговая инструкция приготовления Плов в тесте с миндалем

Шаг 1

Курицы не было целой, а была одна грудинка, ставим отваривать. Отдельно варим рис.

Шаг 2

Я сделала по другому, взяла воду, и у меня ушло много муки~ 5 ст-нов, НО Вы берите в начале муку, а потом закладывайте все ингридиенты.

Шаг 3

Отваренный рис смешиваем с барбарисом, кладем немножко куркумы.

Шаг 4

Дно формы обильно смазать сливочным маслом,в ыкладываем миндаль.

Шаг 5

Сделала так: тесто раскатала, выложила половину риса, сверху нарезанную грудинку (тоже самое если будет целая курица), сверху опять рис. Закрываем тестом.

Шаг 6

Кладем все это в форму(кастрюлю), сверху опять обкладываем миндалем. Сверху еще полить маслом. Кладем в духовку при t=200* на 1-1,5 часа.

Шаг 7

Соответственно украшаю. УРОК БАБОЧЕК
Приятного аппетита!