Гречка с печеными овощами и шампиньонами

0.8k - 30 минут 2 порции

Рецепт для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Без обжаривания! Постное блюдо. Печеные овощи максимально сохраняют свои полезные качества, аромат и вкус.

Ингредиенты для Гречка с печеными овощами и шампиньонами

Пошаговая инструкция приготовления Гречка с печеными овощами и шампиньонами

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 2

Овощи моем, просушиваем. Нарезаем и укладываем на противень, солим перчим. Добавляем сушеные травы: базилик, тимьян, розмарин. Ставим в духовку на 20 мин, 180 градусов. Пока готовятся овощи варим гречу.

Шаг 3

Готовые ароматные сочные овощи нарезаем и добавляем в готовую гречку.

Шаг 4

Сервируем, подаем с квашеной капустой. Приятного аппетита!