Гречка с шампиньонами и овощами

0.6k - - -

Готовила гречку с овощами и шампиньонами на ужин. Сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты для Гречка с шампиньонами и овощами

Пошаговая инструкция приготовления Гречка с шампиньонами и овощами

Шаг 1

Ингредиенты: вареная гречка, шампиньоны, лук-шалот, морковь, болгарский перец.

Шаг 2

Морковь, лук нарезала кубиками и обжарила в сковороде на подсолнечном масле минут 5.

Шампиньоны нарезала пластинами и положила в сковороду к моркови и луку.
Всё вместе жарила минут 10. Потом выложила в сковороду нарезанный кубиками перец и жарила пять минут.

Шаг 3

Переложила в сковороду вареную гречку, добавила масло и жарила ещё минут пять на среднем огне.

Шаг 4

Сервировала блюдо с гречкой нарезанными свежими овощами, которые посыпала красным перцем и солью.

Шаг 5

Заправляла сладким соусом "Чили".