Гречка с овощами
0.7k 60 минут 4 порции
Гречка от МИСТРАЛЬ - это чудо. Из неё можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю вам один из вариантов - это гречка с овощами и грибами.
Ингредиенты для Гречка с овощами
- Крупа гречневая - 2 стак.
- Шампиньоны - 200 г
- Брокколи - 200 г
- Помидор - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Зелень - 1 пуч.
- Приправа - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Гречка с овощами
Шаг 1
Лук очистить, грибы, зелень и помидоры промыть. Брокколи обдать кипятком и дать стечь.
Шаг 2
Лук поджарить на растительном масле, добавить нарезные грибы. С помидора снять кожицу, измельчить. Помидор, брокколи и зелень добавить к грибам и тушить все вместе минут 10.
Шаг 3
Гречку промыть, выложить в сковородку к овощам, залить водой, посолить, добавить приправы по вкусу и довести до готовности.