Запеканка овощная с утиным фаршем

0.7k - 90 минут 8 порции

Очень любим запеканки. Нарезала, перемешала и отправила в духовку. Быстро и вкусно!

Ингредиенты для Запеканка овощная с утиным фаршем

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка овощная с утиным фаршем

Шаг 1

Почистить тыкву, порезать средними кубиками.

Шаг 2

Почистить картофель, порезать аналогичными кубиками.

Шаг 3

Лук режем мелко.

Шаг 4

Подготовить фарш.

Шаг 5

Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.

Шаг 6

Солим, перчим.

Шаг 7

Смазываем форму небольшим количеством подсолнечного масла, выкладываем получившуюся смесь.

Шаг 8

Сверху наносим сметану, отправляем в духовку минут на 50-60, запекаем при температуре 160-180 градусов.

Шаг 9

Вот так выглядит запеканка в разрезе, очень сочная.

Шаг 10

Сметанная корочка стала золотистая! Приятного аппетита!