Запеканка овощная с утиным фаршем
0.7k 90 минут 8 порции
Очень любим запеканки. Нарезала, перемешала и отправила в духовку. Быстро и вкусно!
Ингредиенты для Запеканка овощная с утиным фаршем
- Картофель - 500 г
- Лук репчатый - 3 шт
- Тыква - 500 г
- Фарш мясной - 500 г
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
- Сметана - 200 г
- Специи - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка овощная с утиным фаршем
Шаг 1
Почистить тыкву, порезать средними кубиками.
Шаг 2
Почистить картофель, порезать аналогичными кубиками.
Шаг 3
Лук режем мелко.
Шаг 4
Подготовить фарш.
Шаг 5
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.
Шаг 6
Солим, перчим.
Шаг 7
Смазываем форму небольшим количеством подсолнечного масла, выкладываем получившуюся смесь.
Шаг 8
Сверху наносим сметану, отправляем в духовку минут на 50-60, запекаем при температуре 160-180 градусов.
Шаг 9
Вот так выглядит запеканка в разрезе, очень сочная.
Шаг 10
Сметанная корочка стала золотистая! Приятного аппетита!