Мясные рулетики в сметанном соусе
424 80 минут -
Очень вкусные, пикантные с копченым привкусом из-за карбоната. Побаловать домашних, гостей и на праздничный ужин приготовить. Моим очень понравилось!
Ингредиенты для Мясные рулетики в сметанном соусе
Пошаговая инструкция приготовления Мясные рулетики в сметанном соусе
Шаг 1
Нарезать мясо пластинками и отбить. На мясо кладем нарезанный карбонат и затем немного морковки.
Шаг 2
Свернуть в рулет и заколоть шпажкой, или замотать нитками.
Шаг 3
Обжарить со всех сторон на растительном масле.
Шаг 4
Приготовить соус: на масле обжарить сметану, добавить немного муки и разбавить водой, добавить различные специи и пряности. Я еще добавила соуса маги с прованскими травами.
Шаг 5
Залить рулетики получившимся соусом, потушить до готовности.
Приятного аппетита!