Мясные рулетики в сметанном соусе

424 5 / 5 80 минут -

Очень вкусные, пикантные с копченым привкусом из-за карбоната. Побаловать домашних, гостей и на праздничный ужин приготовить. Моим очень понравилось!

Ингредиенты для Мясные рулетики в сметанном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Мясные рулетики в сметанном соусе

Шаг 1

Нарезать мясо пластинками и отбить. На мясо кладем нарезанный карбонат и затем немного морковки.

Шаг 2

Свернуть в рулет и заколоть шпажкой, или замотать нитками.

Шаг 3

Обжарить со всех сторон на растительном масле.

Шаг 4

Приготовить соус: на масле обжарить сметану, добавить немного муки и разбавить водой, добавить различные специи и пряности. Я еще добавила соуса маги с прованскими травами.

Шаг 5

Залить рулетики получившимся соусом, потушить до готовности.
Приятного аппетита!