Запеканка "курочка с яблочками"
0.5k 50 минут 8 порции
Вкусное сочное блюдо. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Можно взять с собой в дорогу или на пикник.
Ингредиенты для Запеканка "курочка с яблочками"
- Фарш куриный - 0.5 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Яблоко - 2 шт
- Сыр твердый - 0.5 кг
- Майонез - 250 г
- Фарш куриный
- Лук репчатый
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
- Морковь
- Яблоко
- Сыр твердый
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка "курочка с яблочками"
Шаг 1
Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Морковь потереть на мелкой терке.
Шаг 3
В фарш добавить обжаренный лук, тертую морковь, соль, перец и базилик (сушенный), перемешать. Туда же 2 яйца и 2 столовые ложки муки. Хорошо вымешать.
Шаг 4
Форму смазать растительным маслом, выложить фарш, разровнять по всей поверхности, сверху выложить яблоки натертые на крупную терку (предварительно яблоки очистить от кожуры и семечек).
Шаг 5
Сыр потереть на крупной терке, посыпать сверху запеканку, и залить все пачкой майонеза. Накрыть форму фольгой. Поставить в разогретую духовку на 40 минут при 180*С.
Шаг 6
Это ваш кусочек! Угощайтесь! Приятного аппетита!