Баклажановые рулеты
418 30 минут -
Немножко поэкспериментировала и вот получилось такое блюдо. Быстро и вкусно!
Ингредиенты для Баклажановые рулеты
- Баклажан
- Огурец
- Сыр мягкий
- Морковь
- Чеснок
- Зелень
- Соль
- Перец черный
- Сметана
- Масло растительное
- Баклажан
- Огурец
- Сыр мягкий
- Морковь
- Чеснок
- Зелень
- Соль
- Перец черный
- Сметана
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Баклажановые рулеты
Шаг 1
Приготовить начинку: натереть сыр, морковь, чеснок на мелкой терке, добавить сметану и нарезанную зелень.
Шаг 2
Обжарить на растительном масле тонко нарезанные баклажаны и выложить на коврик для суши.
Шаг 3
Сверху, на баклажаны, кладем тоненькие огурцы и начинку и свернуть в рулет.
Затем нарезать на маленькие рулетики.