1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Другие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Другие супы

Суп с бараниной, кукурузой и фасолью

63
Суп с бараниной, кукурузой и фасолью

Если Вы любите баранину, это для Вас. Легкий, овощной суп с богатым ароматным вкусом, да и на вид аппетитный, что не маловажно. Угощайтесь.


Время приготовления 120 минут Количество порций-

Ингредиенты для Суп с бараниной, кукурузой и фасолью




Пошаговая инструкция приготовления Суп с бараниной, кукурузой и фасолью


Шаг 1

Баранину вымыть, залить холодной водой, 2-3 л..
Дать закипеть, убирая при этом пену.


Шаг 2

Для улучшения вкуса и прозрачности бульона
необходимо поджарить кольца моркови и половину луковицы,
на сухой сковороде до характерных подпалин.


Шаг 3

Добавить всё это в кастрюлю, посолить.
и варить до готовности мяса.


Шаг 4

Приготовить продукты.


Шаг 5

Почистить и нарезать картофель и сельдерей.


Шаг 6

Готовое мясо достать из бульона, нарезать на куски.


Шаг 7

Бульон процедить, отмерить 2 л. и заложить в него все овощи.
Варить 15-20 минут.


Шаг 8

Добавить зелень, посолить по вкусу,
прокипятить и убрать с огня.


Шаг 9

Подать с мясом и тонкими лепешками.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!