Скорый пирог
0.6k 40 минут 6 порции
Сладкое к чаю за короткое время и из минимум продуктов! А самое главное ВКУСНОЕ!!! Всего 5 ингредиентов.
Ингредиенты для Скорый пирог
- Молоко сгущенное - 1 бан.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 1/2 стак.
- Мука пшеничная - 1/2 стак.
- Крахмал картофельный - 1/2 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Скорый пирог
Шаг 1
Так как пирог готовится быстро, заранее подготовим необходимые ингредиенты: 1 банку сгущённого молока, 2-3 яйца (заранее вымыть), 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана крахмала.
Шаг 2
Разбиваем в глубокий таз 3 яйца и сразу же всыпаем сахар.
Шаг 3
Хорошо взбиваем яйца с сахаром (я использовала миксер) - около 3-х минут.
Шаг 4
В яично-сахарную смесь вливаем сгущённое молоко
Шаг 5
И тщательно смешиваем миксером
Шаг 6
Далее... всыпаем крахмал, перемешать миксером.
Шаг 7
Далее... всыпаем муку. (я не просеивала)
Шаг 8
Тщательно перемешать миксером.
Шаг 9
Застелить противень пергаментом (Глубина формы: 4 см; Ширина формы: 22 см; Длина формы: 32 см. Высота пирога приблизительно на глаз по фотографии: где-то 4 см)
Шаг 10
Выливаем готовое тесто на пергамент
Шаг 11
И ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Проверяем готовность с помощью (меня всегда выручает зубочистка)... Сухая- значит готово; Немного в тесте, значит стоит ещё подождать.
Шаг 12
Вот из этой старенькой Кулинарной Книги был взят этот рецепт.
Шаг 13
К сожалению год выпуска книги не нашла, а так интересно было.
Шаг 14
Надеюсь, что Рецепт Вам Понравится!
Шаг 15
По просьбе добавляю! )))