Сосиски с сыром в картофельной шубе
0.5k - -
Моя дочь - школьница. В школе она ест редко, поэтому я и делаю для неё тормозки в школу. Сосиски в картофельной шубе с сыром - это сытный и вкусный тормозок. Дочке очень нравится.
Ингредиенты для Сосиски с сыром в картофельной шубе
- Картофель - 400 г
- Тыква - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 1-1,5 стак.
- Укроп - 2 ст. л.
- Сосиска - 7 шт
- Сыр твердый - 50 г
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Сосиски с сыром в картофельной шубе
Шаг 1
Картофель и тыкву я заранее отварила в подсоленной воде.
Шаг 2
Размять толкушкой в пюре и добавить яйцо.
Шаг 3
Смешать и добавить укроп.
Шаг 4
Добавить просеянную муку.
Шаг 5
Замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Шаг 6
Сосиски отварить и остудить.
Шаг 7
Из картофельного теста формируем лепешку.
На середину выкладываем сосиску, по бокам полоски сыра.
Шаг 8
Формируем вот такие пирожки.
Хорошо обваливаем в муке.
Шаг 9
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, а потом довести до готовности в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут.
Шаг 10
Можно кушать как горячими, так и холодными.
Получается очень сытно, вкусно и удобно брать в школу, в качестве тормозка.
Моей дочке очень нравится.
Надеюсь, понравится и вам!
Приятного аппетита!