Салат со свеклой "Зимний"

48 - 15 минут 6 порции

Дорогие поварята, сегодня я с витаминным, ярким, вкусным салатом! Он прост в приготовлении, полезен для здоровья, сбалансирован по вкусу, подойдёт ко многим вторым блюдам. Угощайтесь!

Ингредиенты для Салат со свеклой "Зимний"

Пошаговая инструкция приготовления Салат со свеклой "Зимний"

Шаг 1

Свеклу хорошо вымыть, обсушить, завернуть в один слой фольги и запечь в духовке при 160 градусах 35-40 минут. Остудить, снять кожицу.

Шаг 2

Нарезать небольшим кубиком.
Подготовить масло, перец

Шаг 3

И капусту.
Огурцы нарезать полукольцами.

Шаг 4

Чеснок и зелень мелко порубить.
Лук нарезать тонко полукольцами. Если лук очень горький, можно его ошпарить кипятком.

Шаг 5

Все подготовленные продукты перемешать, поперчить, заправить маслом, выложить в салатник.
Время приготовления салата указано без учёта времени на запекание свеклы.