Салат "Зимний ангел"
0.6k - -
Очень вкусный и пикантный салатик с восточным оттенком. Оригинальный и простой в одно время. Этим рецептом хочу поздравить Машу (Mary Stone) с днем рождения! Угощайтесь!
Ингредиенты для Салат "Зимний ангел"
- Яйцо куриное - 2 шт
- Молоко - 30 мл
- Специи - по вкусу
- Курица - 200 г
- Огурец - 1 шт
- Перец болгарский - 0,5 шт
- Гранат - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Бальзамик - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Зимний ангел"
Шаг 1
Яйца взбить с молоком, солью и перцем в пену.
Сковороду смазать растительным маслом и поджарить блин-омлет с двух сторон. Остудить.
Тем временем в салатник нарезать маленьким кубиком огурец и болгарский перец.
Шаг 2
Добавить майонез.
Отварную курочку нарезать маленьким кубиком, яичный блин-соломкой. Салат перемешать.
Тарелку для подачи салата смазать кремом-бальзамиком или гранатовым соусом Наршараб. Сверху выложить салат и украсить зернами граната.