Торт "Для Друзей"
0.7k - 8 порции
Этот торт делала в Новогодний подарок для друзей, поэтому, к сожалению, разреза нет ( ( В его приготовлении ничего сложного нет, а вкус изумителен, уж поверьте... не верите. тогда определенно нужно проверить))) Ну и конечно я хочу угостить всех Вас и поздравить со всеми прошедшими праздниками и наступающим Старым Новым годом. Забегайте скорее и угощайтесь)))
Ингредиенты для Торт "Для Друзей"
- Масло сливочное - 250 г
- Сахар - 200 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель теста - 8 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Цедра лимона - 1.5 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Творог - 400 г
- Сахарная пудра - 80 г
- Сыр творожный - 200 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Сливки - 50 мл
Пошаговая инструкция приготовления Торт "Для Друзей"
Шаг 1
Затем добавлять по 1 яйцу.
После каждого взбивать около 1 минуты
Шаг 2
Муку соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром
Шаг 3
Добавить в тесто порциями вместе с лимонной цедрой
Шаг 4
Тесто должно быть густое.
Шаг 5
Выложить в формы (теста должно быть не больше 1/2 формы) и выпекать при 190С 20-25 минут.
Шаг 6
Как только появится золотистая корочка проверить на сухую лучину.
Остудить сначала на решётке в форме, потом вынуть и полностью остудить.
Завернуть в пищ. плёнку и поместить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь
Шаг 7
Для творожного крема, взбить все ингредиенты
Шаг 8
Коржи достать, срезать "крышечки", если они бугорками и разрезать каждый на 2 коржа (впрочем можно оставить 2 коржа, тогда творожного крема нужно 1/3)
Шаг 9
Коржи можно пропитать, я же этого не делаю, т. к. в состав коржей входило масло.
Первый корж намазать кремом, закрыть вторым коржом... промазать кремом, закрыть третим коржом... крем и четвёртый корж (впрочем можно использовать 3, а из четвёртого и "крышечек сделать пирожное "картошка", как я и ))сделала
Выровнить и отправить в холодильник.
Шаг 10
Приятного чаепития