1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Домашний хлеб
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Домашний хлеб

Булки к обеду "Ароматные"

0.0
99
Булки к обеду "Ароматные"

На новогодние каникулы запланирован выезд в лес, на дачу?! Испеките такие булочки. Красиво - ДА, удобно - ОЧЕНЬ, вкусно и полезно - ВНЕ СОМНЕНИЙ. Угощайтесь.


Время приготовления120 минут Количество порций-

Ингредиенты для Булки к обеду "Ароматные"




Пошаговая инструкция приготовления Булки к обеду "Ароматные"


Шаг 1

Из ингредиентов замесить тесто.
Я это делаю в хлебопечке, а почему бы и нет,
если таковая имеется.
Продукты сложить согласно инструкции к ХП.


Шаг 2

Через 1 час получаем отличное тесто.
Обмять и разделить на колобки по 60-62 г., 17 шт..
Дать постоять 10 минут под пленкой.


Шаг 3

Сформовать булочки.
Колобок расплющить, подкатать рулетом.


Шаг 4

Перевернуть рулет "в рост".


Шаг 5

Вновь подкатать рулетом.


Шаг 6

Выложить заготовки на противень.
Оставить на расстойку на 15 минут.

Духовку включить на разогрев.


Шаг 7

Затем сделать надсечки острым ножом или лезвием,
посыпать семенами укропа в надрезы.
Оставить на расстойке еще на 10 минут.


Шаг 8

Выпекать булки 20 - 25 минут при 180 градусах.
До красивого румянца.
Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Готовые булки выложить на решетку, под льняное полотенце.


Шаг 9

Отличная замена традиционному хлебу.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!