Творожные кольца с повидлом

481 - - -

Предлагаю приготовить пышные кольцами из творожного теста с клюквенным повидлом. Они прекрасно подойдут для праздничного чаепития! Эта чудесная выпечка не отнимет у вас много времени. Угощайтесь!

Ингредиенты для Творожные кольца с повидлом

Пошаговая инструкция приготовления Творожные кольца с повидлом

Шаг 1

В чашу миксера добавить яйца, щепотку соли, сахар и взбить в пышную массу.

Шаг 2

Добавить к яйцам размягчённое сливочное масло, ванилин, протертый через сито творог, перемешать.

Шаг 3

Муку просеять с разрыхлителем. Затем 400 грамм муки добавить в творожную массу, замесить тесто, если тесто проучится липкое, понемногу добавлять ещё муку до получения нужной консистенции.

Шаг 4

Скатать тесто в шар, сформировать диск, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 5

Противень застелить пергаментом, слегка смазать маслом.
Охлаждённое тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать из теста круги диаметром 7 см. Из половины кружков вырезать кружки меньшего диаметра. Соединить оба кружка и выложить на противень.

Шаг 6

В центр каждого кружка выложить повидло. У меня термостойкое клюквенное повидло. Выпекать в течение 30-35 мин в разогретой до 180 градусов духовки.

Шаг 7

При желании колечки украсить по вкусу. Я украсила сахарной глазурью и посыпкой от Dr. Oetker.
Приятного чаепития!