Большой новогодний шар
0.8k 50 минут 4 порции
Новый год как никак другой праздник отличается изобилием разной вкусной еды и я уже в предвкушении праздника. Решила сделать салат в виде Новогоднего шара
Ингредиенты для Большой новогодний шар
- Крабовые палочки - 200 г
- Рис - 1/4 стак.
- Сыр твердый - 50 г
- Сыр сулугуни - 50 г
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец болгарский - 1 шт
- Лук зеленый - 1 шт
- Ананас - 1 бан.
Пошаговая инструкция приготовления Большой новогодний шар
Шаг 1
В гранёный стакан насыпать 1/4 риса для варки
Шаг 2
В кастрюлю налить 1.5 стакана воды. Как только закипить-посолить по вкусу и засыпать промытый рис. У меня сварилось за 15 минут. Переодически помешивала рис, чтобы не пригорел. Попробовать рис на готовность.
Шаг 3
Переложить рис в ёмкость для остывания
Шаг 4
Натереть твёрдый сыр на крупной терке
Шаг 5
Натереть сыр Сулугуни на крупной терке
Шаг 6
Натереть крабовые палочки на крупной терке
Шаг 7
Консервированные ананасы порезать кубиками
Шаг 8
Смешать в миску твёрдый сыр, сыр сулугуни, крабовые палочки, ананасы, рис и добавить майонез. Так как сыр сулугуни соленый я соль не добавляла. Попробуйте на вкус-возможно надо будет посолить
Шаг 9
Из болгарского перца отрезать верхушку для украшения
Шаг 10
Хорошо бы если салат пропитался минут 30 в холодильнике. После этого времени слепить руками шар и украсить болгарским перцем и сделать из зелёного лука петельку