Большой новогодний шар

0.8k - 50 минут 4 порции

Новый год как никак другой праздник отличается изобилием разной вкусной еды и я уже в предвкушении праздника. Решила сделать салат в виде Новогоднего шара

Ингредиенты для Большой новогодний шар

Пошаговая инструкция приготовления Большой новогодний шар

Шаг 1

В гранёный стакан насыпать 1/4 риса для варки

Шаг 2

В кастрюлю налить 1.5 стакана воды. Как только закипить-посолить по вкусу и засыпать промытый рис. У меня сварилось за 15 минут. Переодически помешивала рис, чтобы не пригорел. Попробовать рис на готовность.

Шаг 3

Переложить рис в ёмкость для остывания

Шаг 4

Натереть твёрдый сыр на крупной терке

Шаг 5

Натереть сыр Сулугуни на крупной терке

Шаг 6

Натереть крабовые палочки на крупной терке

Шаг 7

Консервированные ананасы порезать кубиками

Шаг 8

Смешать в миску твёрдый сыр, сыр сулугуни, крабовые палочки, ананасы, рис и добавить майонез. Так как сыр сулугуни соленый я соль не добавляла. Попробуйте на вкус-возможно надо будет посолить

Шаг 9

Из болгарского перца отрезать верхушку для украшения

Шаг 10

Хорошо бы если салат пропитался минут 30 в холодильнике. После этого времени слепить руками шар и украсить болгарским перцем и сделать из зелёного лука петельку