Корзинки с сыром
479 40 минут 6 порции
Отличный быстро-завтрак. Рецепт найден на просторах интернета. Трудозатрат минимум, особенно если приготовить вечером, а употреблять утром. В оригинале всего два ингридиента: тонкий лаваш и адыгейский сыр. Но я его чуть-чуть доработал (уверен что ничего нового не изобрел).
Ингредиенты для Корзинки с сыром
- Лепешка - 3 шт
- Сыр адыгейский - 300 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Огурец маринованный - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Корзинки с сыром
Шаг 1
Берем мексиканскую лепешку. Понадобится 3 штуки.
Шаг 2
Лепешки режем на 4 части и формируем корзинки
Шаг 3
Адыгейский сыр трем на крупной терке. В данном случае у меня сыр "кавказский с зеленью"
Шаг 4
Два маринованых огурца режем милким кубиком.
Шаг 5
Смешиваем порезанные огурцы, сыр и яйцо
Шаг 6
Заполняем корзинки полученой смесью
Шаг 7
Запекаем 20 минут в разогретой до 180 гр духовке