Суп грибной с чечевицей

138 - - -

Очень простой и быстрый в приготовлении суп с грибами и чечевицей. Ароматный наваристый, сытный, вкусный. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Заходите, угощайтесь.

на Пост

Ингредиенты для Суп грибной с чечевицей

Пошаговая инструкция приготовления Суп грибной с чечевицей

Шаг 1

Сушеные грибы отварить до готовности. Грибы вынуть из бульона, остудить. Бульон процедить.

Шаг 2

Чечевицу промыть и отварить до готовности. Я готовлю этот суп с красной чечевицей. (варится очень быстро и хорошо разваривается)

Шаг 3

Грибы остывают, чечевица варится.
В это время репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить в растительном масле до прозрачности.

Шаг 4

Добавить к луку нарезанные не очень крупно шампиньоны и жарить все вместе до готовности грибов. (минут 5-7)