Салат из капусты с редисом
0.6k 20 минут 4 порции
Простой, быстрый салат из пекинской капусты с редисом - на каждый день. Заправить этот салат можно майонезом, но я рекомендую приготовить простую заправку из нерафинированного подсолнечного масла со сливочным хреном.
Ингредиенты для Салат из капусты с редисом
- Капуста пекинская - 200 г
- Редис - 5 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Зелень - 1/2 пуч.
- Перец черный - 1/8 ч. л.
- Соль - 1/8 ч. л.
- Хрен - 1 ч. л.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат из капусты с редисом
Шаг 1
Необходимый состав продуктов.
Шаг 2
Нашинковать капусту. У меня были остатки, и я использовала в салат утолщенную часть листьев.
Шаг 3
Нашинковать перец и редис.
Шаг 4
Нарезать зелень укропа, петрушки и лука.
Шаг 5
Поместить все ингредиенты в салатник.
Шаг 6
Соединить масло, хрен и лимонный сок.
Шаг 7
Ингредиенты для заправки размешать до однородной массы.
Шаг 8
Полить заправкой салат, добавить по вкусу соль и перец.
Шаг 9
Приятного аппетита!