Грейпфрут "Сюрприз"

394 - 20 минут 1 порции

Десерт из фаршированного грейпфрута.

Ингредиенты для Грейпфрут "Сюрприз"

Пошаговая инструкция приготовления Грейпфрут "Сюрприз"

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

У грейпфрута срезать вершину, для устойчивости надрезать основание.

Шаг 3

Вынуть мякоть, очистить от плёнки и крупно нарезать.

Шаг 4

Сливу очистить и нарезать. Смешать с сахаром и мякотью грейпфрута.

Шаг 5

Полученной смесью наполнить грейпфрут и украсить сверху белками, взбитыми с сахаром и коньяком.

Шаг 6

Сверху посыпать рубленными орехами и быстро заколеровать в горячем духовом шкафу.

Шаг 7

На стол подать в стеклянной креманке.