Новогоднее печенье "Лапки"
462 - -
У нас предновогодние приготовления уже начались и сегодня я хочу вас угостить чудесным, рассыпчатым печеньем "Лапки". Если у вас нет таких специальных формочек- не беда! Можно просто вырезать печенье при помощи любой формочки для печенья! Даже стаканчиком! Такое печенье, если его хранить в сухой коробке, прекрасно сохранится и месяц! Заходите! Угощаю!
Ингредиенты для Новогоднее печенье "Лапки"
- Вафли - 100 г
- Масло сливочное - 250 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Сахар коричневый - 80 г
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Стружка кокосовая - 1 ст. л.
- Орехи грецкие - 2 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Новогоднее печенье "Лапки"
Шаг 1
Шоколадные вафли натереть на крупной терке.
Шаг 2
В миске смешать вафли, кокос, какао-порошок и орехи.
Шаг 3
В Рецепте используем коричневый сахар ТМ Мистраль
Шаг 4
В отдельной миске смешать масло комнатной температуры и коричневый сахар ТМ Мистраль. Вымешать ложкой.
Шаг 5
Добавим к сладкому маслу сухую смесь. Перемешать.
Добавить яйцо. Перемешать.
Шаг 6
Частями добавить муку и замесить тесто.
Шаг 7
Тесто получается липкое. Оставить его в миске и закрыть пищевой пленкой.
Оставить в холодильнике на 30 минут.
Шаг 8
Для приготовления печенья будем использовать вот такие формочки.
Шаг 9
Заполняем формочки тестом.
Выкладываем на противень.
Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 13-15 минут.
Шаг 10
Готовое печенье выкладываем полностью остудить.
(Если вы не используете формочки, то просто расскатайте тесто в пласт. При помощи стаканчика вырезайте кружочки.)
Шаг 11
Можно слепить печенье между собой с помощью джема.
У меня абрикосовый джем.