Кебаб в духовке на противне
0.6k 60 минут 8 порции
Классический кебаб готовится на углях, где фарш нанизывается на металлические шпажки. В данном рецепте приготовление возможно в домашних условиях, но вкус остается превосходным.
Ингредиенты для Кебаб в духовке на противне
- Фарш мясной - 1 кг
- Перец сладкий красный - 2 шт
- Перец сладкий желтый - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Петрушка - 0,5 пуч.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Кумин - по вкусу
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло растительное - 4 ст. л.