Блинчики тыквенные "Самые простые"

0.6k - 35 минут -

Много на сайте рецептов, согласна. Но Вы испеките и по этому, а вдруг он понравится больше. А пока, угощайтесь.

Ингредиенты для Блинчики тыквенные "Самые простые"

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики тыквенные "Самые простые"

Шаг 1

Тыкву сварить в минимальном количестве воды.
Отвар слить.
Пюрировать тыкву, удобным для Вас способом,
отмерить 200 г. пюре.

Шаг 2

В кефир добавить соду, перемешать, таким образом сода погасится.
Затем тыквенное пюре, яйца, соль и сахар.

Шаг 3

Взбить в однородную массу.
Всыпать просеянную муку и ванильный сахар.

Шаг 4

Перемешать венчиком, до удаления комочков.

Шаг 5

Влить крутой кипяток и сразу же вымешать,
до гладкого теста.
Вмешать растительное масло.

Шаг 6

Разогреть блинную сковороду.
Перед первым блинчиком смазать смальцем или топленым маслом.
Печь блинчики по 1 - 1,5 минуты с каждой стороны, на среднем огне.

Шаг 7

Блинчики довольно масляные от тыквы,
поэтому дополнительно смазывать сливочным маслом не надо.