Пирог с капустой и грибами
0.6k 120 минут 4 порции
Главное в этом рецепте это удивительно вкусная начинка. Даже в этот раз я предполагала приготовить сразу два одинаковых пирога, но пока подходило тесто, мои домашние половину уничтожили. Поэтому в рецепте все ингредиенты рассчитаны на два небольших пирога, а на видео всего один )))
Ингредиенты для Пирог с капустой и грибами
- Шампиньоны - 300 г
- Капуста белокочанная - 1000 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Масло растительное - 50 г
- Соль - 2 г
- Молоко - 250 мл
- Желток яичный - 2 шт
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Дрожжи - 2 ч. л.
- Мука пшеничная - 500 г