1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из баранины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из баранины

Эчмиадзинская долма

135
Эчмиадзинская долма

Блюдо армянской кухни.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Эчмиадзинская долма




Пошаговая инструкция приготовления Эчмиадзинская долма


Шаг 1

Баранину пропустить через мясорубку и приготовить фарш.


Шаг 2

Затем добавить рис, мелко нарезанный лук, зелень и перец.


Шаг 3

Фаршем наполнить подготовленные помидоры, баклажаны, перец, капусту.


Шаг 4

Фаршированные овощи уложить в кастрюлю, на дно которой положить обваленные кости, в промежутках между овощами поместить мелко нарезанные яблоки, айву, залить водой и тушить.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!