Закуска из маринованных огурцов

343 - - -

Эта оригинальная и в то же время очень простая закуска из маринованных огурчиков ТМ "6 соток" придется очень кстати к постному столу, ее острый и пряный вкус разнообразит обычно пресные блюда. А в обычное время она станет отличным дополнением к мясным блюдам.

Ингредиенты для Закуска из маринованных огурцов

• Огурец маринованный - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Горчица - 2 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Перец черный - по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления Закуска из маринованных огурцов

Шаг 1

Для приготовления закуски я взяла маринованные хрустящие огурчики ТМ "6 соток". Огурчики нарезать очень мелко.

Шаг 2

Лук почистить и нарезать так же очень мелко.

Шаг 3

В глубокой миске сделать заправку для закуски. Для этого смешать две столовые ложки горчицы зернышками с двумя столовыми ложками растительного масла. По желанию можно добавить немного молотого черного перца.

Шаг 4

Добавить в заправку нарезанные овощи и тщательно перемешать. Достаточно 30-40 минут, чтобы закуска с маринованными огурчиками настоялась. Затем ее можно переложить в баночку, накрыть крышкой и убрать в холодильник. Хранится закуска достаточно долго, но обычно съедается гораздо быстрее.

Шаг 5

Можно подать закуску из маринованных огурчиков с черным хлебом, с отварным или запечённым картофелем.