Мамин яблочный пирог

0.6k - 30 минут 10 порции

В холодные ноябрьские вечера хочется чего-нибудь теплого, ароматного, вкусного. Оттуда... Из детства. Предлагаю рецепт незатейливого яблочного пирога, которым в детстве частенько баловала меня моя мама.

Ингредиенты для Мамин яблочный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Мамин яблочный пирог

Шаг 1

Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли. Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, майонез, яйцо. Замешиваем тесто.

Шаг 2

Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевинки. Режем тонкими ломтиками, складываем в миску. Добавляем корицу и сахар.

Шаг 3

Пирог формируем кому какой больше нравится, главное, чтобы он был закрытый, тогда он получится более сочным. Сверху обмазываем слегка взбитым яйцом.
Я сделала такой. Из предложенных ингредиентов у меня получилось два небольших пирога. Можно сделать один большой.
Выпекать в духовке при 250 градусах 45-50 минут.

Шаг 4

Приятного чаепития