Котлеты из чечевицы

0.7k - 50 минут 8 порции

Простые котлеты для людей, которые не кушают мясо или хочется чего то новенького.

Ингредиенты для Котлеты из чечевицы

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты из чечевицы

Шаг 1

Чечевицу замочить в воде на ночь или на день. Она увеличиться вдвое. Лишнюю воду слить. Картофель, морковь очистить и вместе с чечевицей взбить в блендере или пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Сформировать и обжарить котлеты.

Шаг 3

Можно подавать так с гарниром, а можно потушить в подливе ( муку обжарить, переложить в тарелку и добавить молоко, полученной подливой залить котлеты и потушить 5-10 мин.)