Мраморный кекс с кокосовой стружкой

0.6k - 65 минут 4 порции

Это невероятное сочетание орехового вкуса черёмуховой муки и кокоса ( кокосовой стружки)

Ингредиенты для Мраморный кекс с кокосовой стружкой

Пошаговая инструкция приготовления Мраморный кекс с кокосовой стружкой

Шаг 1

Сахар превратить сахарную пудру при помощи кофемолки.
Кокосовую стружку немного подсушить на сухой сковороде на среднем огне ( минуты 2-3, постоянно помешивая)

Шаг 2

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу.
В масляную массу, не прекращая взбивать, ввести по одному яйца.

Шаг 3

Затем небольшими порциями муку, разрыхлитель и кокосовую стружку

Шаг 4

Тесто разделить на 2 части. В одну из них добавить черёмуховую муку и сливки.

Шаг 5

В форму выложить тесто, чередуя тесто с черёмуховой мукой и без ( или наоборот)))

Шаг 6

Выпекать в разогретой до 200С духовке около 35 минут, затем убавить до 180 и ещё 15 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития.