Блинчики в шоколадно-апельсиновом соусе
447 30 минут 4 порции
Простой и быстрый рецепт для любителей шоколада и цитрусовых)))
Ингредиенты для Блинчики в шоколадно-апельсиновом соусе
- Молоко - 1,5 стак.
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль
- Масло сливочное - 50 г
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Сок апельсиновый - 200 мл
- Сахар тростниковый - 100 г
- Какао-порошок - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Блинчики в шоколадно-апельсиновом соусе
Шаг 1
Взбить яйца, молоко, соль, сахар и растопленное сливочное масло. Добавить муку и тщательно перемешать.
Шаг 2
Жарим блины с двух сторон. Готовые складываем в треугольнички.
Шаг 3
Сахар перемалываем в сахарную пудру, выжимаем сок из апельсинов.
Шаг 4
На сковороду выкладываем сахарную пудру и какао, ждем, пока начнется процесс растворения.
После этого выливаем туда сок и на маленьком огне растворяем до конца все содержимое.
Выкладываем в получившийся соус блинчики (сложенные треугольниками) и томим по паре минут с каждой стороны (процесс быстрый, забыла сфотографировать)))