Пирог "Зеленая полянка"
0.6k - -
Вкусный и ароматный пирог с начинкой из яиц, риса и зелeного лука.
Ингредиенты для Пирог "Зеленая полянка"
- Кефир - 1 стак.
- Масло растительное - 1/2 стак.
- Сметана - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная - 5.5 стак.
- Яйцо куриное - 6 шт
- Рис - 200 г
- Лук зеленый - 50 г
- Кефир
- Масло растительное
- Сметана
- Майонез
- Соль
- Сода гашеная уксусом
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
- Рис
- Лук зеленый
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Зеленая полянка"
Шаг 1
Смешать кефир, растительное масло, сметану, майонез, соль, соду и сырое яйцо. Хорошенько вымесить.
Добавить муку, скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 2
В это время приготовить начинку.
Смешать рис, нарезанные яйца и лук.
От подготовленного теста отщипнуть кусочек для украшения пирога.
В форму для выпечки положить основное тесто, распределить ровным слоем, сделать бортики.
Шаг 3
На тесто положить начинку.
Шаг 4
Из оставшегося теста сделать узоры.
Шаг 5
Выпекать при 180 градусах около 45-50 минут.
Шаг 6
Пирог готов!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Шаг 8
ЗА РЕЦЕПТ ТЕСТА ХОЧУ ПОБЛАГОДАРИТЬ НАШЕГО КУЛИНАРА МАРИНКУ!