Творожные булочки с корицей "Собачки"

0.6k - - -

Вот, уже совсем скоро наступит Новый 2018 год, который пройдёт под символом Жёлтой Земляной Собаки. Пора бы уже и подумать над праздничным меню. Предлагаю приготовить булочки в виде собачек, которые поднимут настроение в новогоднюю ночь.

Ингредиенты для Творожные булочки с корицей "Собачки"

Пошаговая инструкция приготовления Творожные булочки с корицей "Собачки"

Шаг 1

Для приготовления теста я использовала ХБП. В ведёрко хлебопечки поместить тёплое молоко, яйца, растопленное сливочное масло и творог.

Шаг 2

Затем просеять сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, соль.

Шаг 3

Замесить тесто.

Шаг 4

Оставить тесто в теплом месте минут на 40-60 для подъема. Я оставляла в ХБП.

Шаг 5

В емкости смешать сахар и корицу.

Шаг 6

От теста отщипывать небольшие кусочки, раскатать в виде овала.

Шаг 7

Сделать треугольный вырез, как на фото.

Шаг 8

Посыпать сахаром с корицей.

Шаг 9

Сложить пополам.

Шаг 10

Выложить фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.

Шаг 11

Сделать надрезы, что бы получились ушки. Глазки и язычок я сделала из цукатов. Носик из изюма.

Шаг 12

Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин, до румяности.