Салат "Домашний"

89 - 20 минут 2 порции

Сытный и вкусный салат. Готовится очень просто и достаточно быстро! Попробуете?

Ингредиенты для Салат "Домашний"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Домашний"

Шаг 1

Подготавливаем продукты.

Шаг 2

Печень кролика хорошо промываем. Закладываем в кипящую подсоленную воду ( 1 литр воды + 1 ч. л. соли). Варим 10 -12 минут. Затем воду сливаем. Печень остужаем.

Шаг 3

В чашку разбиваем яйцо. Добавляем сметану.

Шаг 4

Хорошо взбиваем.

Шаг 5

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выливаем сметанно-яичную смесь. Накрываем сковороду крышкой и готовим яичный блин - омлет 2-3 минуты. Убираем блин со сковороды и остужаем.

Шаг 6

Нарезаем яичный блин - омлет квадратиками.

Шаг 7

Кубиком нарезаем маринованные огурчики.

Шаг 8

Кубиком нарезаем отваренную печень кролика.

Шаг 9

Готовим заправку. В чашечке смешиваем майонез, кетчуп и табаско.

Шаг 10

Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Добавляем приготовленную заправку.

Шаг 11

Хорошо перемешиваем.

Шаг 12

Подаем салат, украсив зеленью.