Конфеты "Ореховый грильяж"
0.8k 30 минут 6 порции
Это лакомство конечно порадует всех. Арахис можно заменить на любые другие орехи или на семена подсолнечника или кунжута. Готовиться очень просто и быстро.
Ингредиенты для Конфеты "Ореховый грильяж"
- Арахис - 300 г
- Сахар - 150 г
- Мед - 150 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Конфеты "Ореховый грильяж"
Шаг 1
Орехи обжарить на сухой сковороде около 5 минут. Очистить шелуху (если таково имеется). Измельчить в блендере и с помощью скалки.
Сахар высыпать на разогретую сухую сковороду.
Шаг 2
Добавить мёд.
Шаг 3
Варить до полного растворения сахара. Масса должна быть карамельного цвета..
Всыпать в карамель дробленные орехи.
Тщательно перемешать и слегка остудить.
Шаг 4
Раскатать на поверхности, смазанной растительным маслом.
Шаг 5
Нарезать полосками или произвольными кусочками. Охладить
Шаг 6
Приятного аппетита