Спагетти с овощными спагетти
447 - -
Такие спагетти совсем не вредные, а очень даже полезные! И вкуууууусные!
Ингредиенты для Спагетти с овощными спагетти
- Спагетти - 100 г
- Кабачок - 80 г
- Морковь - 30 г
- Огурец маринованный - 2 шт
- Помидор - 1 шт
- Масло растительное
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с овощными спагетти
Шаг 1
Кабачок натираем на тёрке для корейской моркови. Параллельно ставим вариться спагетти. У меня из цельнозерновой муки, серые такие. В советские времена такие серые макароны никто не брал ))
Шаг 2
Морковь натираем на той же тёрке.
Шаг 3
С трудом и корябанием рук натираем на этой же тёрке маринованные огурцы.
Шаг 4
Отправляем все овощи на сковороду пассероваться. Кабачок добавляйте самым последним, чтобы он на разварился.
Шаг 5
Помидор с чесноком пробиваем в блендере, выливаем в сковороду с пассеровкой.
Шаг 6
Готовим соус минут 5. В соус выкладываем готовые спагетти, перемешиваем и прогреваем минутку.
Шаг 7
Очень вкусные спагетти получились. Стрескала всю тарелку и пожалела, что мало приготовила.