Салат с дайконом, тыквой и огурцом

86 - 10 минут 4 порции

Ну, что, поварята, у вас тоже вдруг цифра на весах какая-то неадекватная? А кушать хочется всегда? Предлагаю для разнообразия вот такой простой салатик, вроде как особо ничего и не съел, а вроде и наелся.

Ингредиенты для Салат с дайконом, тыквой и огурцом

Пошаговая инструкция приготовления Салат с дайконом, тыквой и огурцом

Шаг 1

Все овощи помыть, дайкон и тыкву ошкурить. Натереть дайкон соломкой на терке для корейской моркови.

Шаг 2

Так же натереть тыкву.

Шаг 3

И огурец.

Шаг 4

Добавить столовую ложку нежирного йогурта, чуть неострой горчицы, присолить, добавить щепотку сахара или несколько капель жидкого сахарозаменителя. Сдобрить смесью перцев или любой другой приправой по вкусу - у меня где-то четверть чайной ложки. Все перемешать и подавать.