Картофельное пюре с луком и сыром
0.8k 20 минут 4 порции
Очень нравится так мне из картофеля пюре! Вариант совсем простой! Поделитесь им с семьей! Сытно, сочно, ароматно! До того оно приятно! Сырно луково и нежно! Вкусно будет неизбежно!
Ингредиенты для Картофельное пюре с луком и сыром
- Картофель - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Сыр твердый - 120 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Картофельное пюре с луком и сыром
Шаг 1
Картофель помыть, очистить, средне нарезать
Шаг 2
Отварить в подсоленной воде до готовности
Шаг 3
Пока варится картофель, в сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, периодически помешивая, до золотого цвета Это будет выглядеть вот так приблизительно
Шаг 4
Сыр натираем на крупной терке
Шаг 5
С готового картофеля сливаем воду, разминаем в пюре со сливочным маслом
Шаг 6
Добавляем сыр и лук, а также мелко натертый чеснок. (или чесночница)
Шаг 7
Все хорошо перемешиваем и подаем.
Шаг 8
Картофель готов. Очень хорошо подавать к мясу, рыбе, птице.
Шаг 9
Приятного аппетита!