Пирог с курицей и сыром

0.9k - - 8 порции

Сытный и вкусный пирог, с приятной кислинкой от огурцов, идеально подойдет для пикника и домашних посиделок. Угощайтесь!

Ингредиенты для Пирог с курицей и сыром

Пошаговая инструкция приготовления Пирог с курицей и сыром

Шаг 1

В муку добавить холодное масло, нарезанное произвольными кусочками и перетереть все вместе в крошку.

Шаг 2

Далее добавить яйцо, итальянские травы, соль.

Шаг 3

Для начинки: куриное филе и огурцы нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Затем добавить зелень и фасоль слегка размятую вилкой.

Шаг 5

В конце, добавить сметану, сыр натертый на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Шаг 6

Дно разъемной формы (d - 24 см) застелить пергаментом и смазать 1 ч. л. растительного масла. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, выложить в форму, формируя бортики 3-4 см высотой.

Шаг 7

Сверху выложить начинку и утрамбовать ложкой. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, 50 минут.

Шаг 8

Готовый пирог оставить на 15 минут остывать, а затем извлечь из формы. Подавать в теплом виде.