Овощное рагу с арахисом "Ифисаши"
1k - -
Традиционная кухня Замбии. Впрочем, все продукты для блюда доступны и у нас :) Я вообще фанат всяких овощных рагу и это один из моих фаворитов.
Ингредиенты для Овощное рагу с арахисом "Ифисаши"
- Арахис - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Помидор - 2 шт
- Капуста белокочанная - 1 шт
- Тыква - 1/2 шт
- Картофель - 4 шт
- Зелень - 1 пуч.
- Вода - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу