Мясной кекс с сюрпризом
0.5k 40 минут 6 порции
Это очень вкусно, правда! Готовить не сложно, быстро, а результат превзойдёт ожидания. Можно подать на горячее и как закуску.
Ингредиенты для Мясной кекс с сюрпризом
- Фарш куриный - 750-800 г
- Огурец - 3 шт
- Сыр плавленый - 6 шт
- Яйцо куриное - 3 шт
- Специи - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Мясной кекс с сюрпризом
Шаг 1
Прямоугольную форму застелить бумагой для выпечки, что, впрочем, не обязательно, ничего не прилипнет.
Шаг 2
Фарш у меня был куриный, 50/50 филе грудки и филе бедра + луковица, соль, перец, паприка. Можно брать любой фарш.
Итак, ложкой распределяем фарш, формируя бортики.
Шаг 3
Посередине выкладываем огурчики ТМ "6 соток", они по вкусу не резкие, очень хорошо вписываются в общий фон.
Шаг 4
Пластинку сыра складываем пополам, отрываем и складываем ещё раз пополам. Кладем внахлест вокруг огурцов. Используем три пластинки.
Шаг 5
Сверху выкладываем три пластинки сыра с бортиками вверху и внизу.
Шаг 6
На сыр аккуратно разбиваем яйца. Если лягут неровно, ложечкой подправить. Поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
Шаг 7
Максимум 10 минут вашего участия и такой прекрасный результат!
Шаг 8
А вот и наш сюрприз! Хрустящий огурчик внутри придаёт пикантности.
Шаг 9
Сочное мясо, сливочная начинка и хрустящий огурчик... мммм...
Приятного аппетита!