Закуска из сельди "Фаворитная"
474 - -
Те люди, которые также сильно как и я любят сельдь, поймут меня без слов...
Ингредиенты для Закуска из сельди "Фаворитная"
- Сельдь - 1 шт
- Лук белый - 1 шт
- Уксус - 2 ст. л.
- Огурец маринованный - 3 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Перец черный - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Закуска из сельди "Фаворитная"
Шаг 1
Лук очищаем от шелухи, режем кольцами, заливаем уксусом. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.
Шаг 2
Тем временем сельдь отделяем от головы, кожи и костей. Режем на кусочки.
Шаг 3
Огурцы трем на крупной терке.
Шаг 4
Для заправки смешиваем масло, перец и уксус оставшийся от лука.
Шаг 5
На блюдо 1 слоем выкладываем сельдь, затем лук. Поверх лука выкладываем огурцы, поливаем заправкой и посыпаем рубленной зеленью укропа.