Салат с курицей и сладким перцем

1.4k - 25 минут 2 порции

Сочный и простой в приготовлении салат для повседневного стола. Свежий перец хорошо сочетается с отварным яйцом и курицей.

Ингредиенты для Салат с курицей и сладким перцем

Пошаговая инструкция приготовления Салат с курицей и сладким перцем

Шаг 1

Куриную грудку слегка отбить молоточком.

Шаг 2

Поместить мясо в лист для жарки и сверху прижать. Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 7 минут.

Шаг 3

Теплую курицу порезать продолговатыми кусочками.

Шаг 4

Соломкой порезать сладкий мясистый перец.

Шаг 5

Очищенный лук мелко порезать. Яйцо порезать небольшими кубиками. Смешать тертый чеснок, соль, яйцо и лук.

Шаг 6

Добавить курочку и майонез, размешать салатик до однородности. Переложить на сервировочную тарелку и подать к столу.