1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы

Суп с сыром и брокколи

61
Суп с сыром и брокколи

Вкусный душистый супчик с брокколи, малокалорийный, но достаточно сытный за счет сыра и яиц.


Время приготовления 30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Суп с сыром и брокколи




Пошаговая инструкция приготовления Суп с сыром и брокколи


Шаг 1

Мелко нарезаем лук и сельдерей, морковку кружочками. Кладем в кипящую подсоленную воду с душистым перцем.


Шаг 2

Минут через 5 кладем брокколи.


Шаг 3

Тем временем натираем сыр на мелкой терке.


Шаг 4

Минут через 10, когда брокколи и морковка будут готовы, убавляем огонь, разбиваем 2 яйца, добавляем сыр и перемешиваем. Можно поперчить.


Шаг 5

Выключаем плиту, добавляем рубленую зелень кинзы, оставляем минут на 15, и можно подавать. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!